Oznaka: recept

qclgv_brboncice-206-v.jpg

Hladna mediteranska solata s tortelini

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 20 minut + 1 ura ohlajanja v hladilniku Sestavine: 250 g sirovih tortelinov 170 g rdeče in rumene paprike, pečene na žaru v sončničnem olju (narežemo na manjše koščke) 6 polovičk artičok...
2grx5_brboncice-205-v.jpg

Solata z burrato in breskvami z žara

Količina: za 1 osebo  Zahtevnost: Enostavno  Čas priprave: 10 minut   Sestavine:  50–80 g solatne mešanice (berivka, rukola, motovilec, mlada špinača …)  solatni preliv (oljčno olje, beli kis, sol, origano, timijan, peteršilj)  1 rumena breskev ali nektarina  oljčno olje  6–8 češnjevih...
alp84_brboncice-piscancji-file-204-v.jpg

Piščančji file v česnovo-parmezanovi omaki s šampinjoni

Količina: za 2 osebi  Zahtevnost: Enostavno  Čas priprave: 30 minut Sestavine:  2 piščančja fileja (vsak po 150 g)  oljčno olje  200 g rjavih šampinjonov  4 stroki česna  200 ml smetane za kuhanje  50 g svežega sirnega namaza  50 g drobno...
1pqtq_brboncice-hrustljav-prigrizek-iz-buck-203-v.jpg

Hrustljav prigrizek iz bučk

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 60 minut Sestavine: 3 okrogle bučke (oziroma primerna količina podolgovatih) 350 ml mleka (za bolj lahko verzijo lahko nadomestimo z vodo) 250 g moke sol svež ali posušen majaron (lahko zamenjamo z...
ah0ou_20250510-171757.jpg

Kozarčki s sladko skuto in mangom

Količina: za 4 osebe  Zahtevnost: Enostavno  Čas priprave: 10 minut   Sestavine:  500 g skute  100 g sladkorja  1 zavitek vaniljevega sladkorja  75 ml tekoče smetane za stepanje  1 večji mango (lahko iz kompota)  Postopek: Skuto predenemo v posodo. Dodamo sladkor,...
niz9i_brboncice-201-l.jpg

Kremni namaz s čičeriko in paradižnikom

Količina: za 4–6 oseb  Zahtevnost: Enostavno  Čas priprave: 40 minut  Sestavine:  1 večja čebula  4 stroki česna oljčno olje  500 g čičerike (dve 400-gramski pločevinki)  500 g paradižnikov v lastnem soku (dve 400-gramski pločevinki)  80 g ribanega parmezana  4 jušne žlice...
ellee_skutni-njoki-200-v.jpg

Skutni njoki

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 25 minut Sestavine: 200 g nepasirane polnomastne skute 150 g pšeničnega zdroba 50 g drobno ribanega parmezana 1 manjše jajce sol origano ostra moka Postopek: Skuto iz embalaže prestavimo na gosto cedilo,...
ok01j_brboncice-1-199-v.jpg

Kozarčki z avokadom, feta namazom in paradižnikom

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: enostavno Čas priprave: 20 minut Sestavine: 1 srednje velik, zrel avokado 160 g krhkih obročkov taralli 1 jušna žlica sveže iztisnjenega limoninega soka sol poper šopek peteršilja 200 g feta sira 50 ml mleka 2...
ecsjs_brboncice-198-v.jpg

Ocvrti nadevani mesni zvitki s šampinjoni v omaki

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 25 minut Sestavine: 4 svinjski zrezki (vsak po pribl. 100 g) 4 rezine pečenega pršuta (lahko tudi kraškega) 4 rezine mehkega sira (tilzit, gavda, edamec …) sol poper moka 2 jajci krušne...
r5vc1_brboncice-197-v.jpg

Zelenjavne polpetke

Količina: za 16–20 polpetk premera 4 cm Zahtevnost: enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 1 srednje velika bučka 1 srednje velik korenček 1 srednje velik jajčevec 1 srednje velik krompir 60 g krušnih drobtin 80 g drobno ribanega parmezana 100...
zmfwo_velikonocna-torta-196-v.jpg

Velikonočna slana torta

Količina: za 6–8 rezin Zahtevnost: srednje zahtevno Čas priprave: 60 minut Sestavine: 4 rezine mlečnega belega kruha brez skorje (tramezzino) 5 trdo kuhanih jajc majoneza 120 g kuhanega ali pečenega pršuta 1 srednje velik krompir 1 srednje velik korenček 200...
bu2eg_brboncice-195-v.jpg

Tunin file po mediteransko

Količina: za 2 osebi  Zahtevnost: srednje  Čas priprave: 25 minut   Sestavine:  2 tunina fileja (vsak po približno 300 g)  300 ml omake iz češnjevih paradižnikov  1 manjša čebula  2 stroka česna  2 jušni žlici kaper  oljčno olje  sol  sladkor  poper ...
vmenb_domaci-njoki-1-194-v.jpg

Domači njoki s šparglji in slanino svinjskih ličnic

Količina: 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 60 minut za domače njoke (recept na www.sladkoslanebrboncice.si), 30 minut za pripravo jedi Sestavine: 400 g njokov 250 g špargljev 100 g slanine iz svinjskih ličnic (guanciale) 200 ml smetane za kuhanje 80...
iwaqk_solatni-kroznik-selma-1-193-v.jpg

Solatni krožnik s koščki pečenega piščanca

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 30 minut Sestavine: 400 g piščančjih prsi sončnično olje majaron mleta kumina curry sol poper 1 strok česna 2 kumari 20 češnjevih paradižnikov ½ rdeče čebule 4 kisle kumarice Za jogurtov preliv:...
z7cdt_brboncice-1-192-v.jpg

Solata iz pečenega krompirja s feta sirom in sušenimi paradižniki

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 60 minut Sestavine: 1 kg krompirja sončnično olje sol origano majaron 250 g feta sira 12 rezin v olje vloženih sušenih paradižnikov rdeča čebula 20 oliv kalamata oljčno olje limona Postopek: Pečico...