Oznaka: recept

IMG_20211216_200754.jpg

Zadnja večerja iztekajočega se leta

Silvestrska večerja je za večino od nas prav posebna večerja in jo seveda načrtujemo in pripravljamo s prav posebno vnemo. Ob slastnih jedeh, kozarcu ali dveh dobrega vina ter s šampanjcem ob polnoči se bomo namreč poslovili od leta, ki...
IMG_20211215_090851.jpg

Božič v znamenju domačih »biškotov«

Ne predstavljam si Božiča brez domačih biškotov. Da, prav ste prebrali, Primorci piškotom pravimo biškoti, črko p smo zamenjali z b. Ta tradicija pri nas prehaja iz roda v rod, prepričana sem, da je tako tu tudi v večini družin....
Selma_IMG_20211207_192703.jpg

Domač decembrski kuhanček

Kuhanček je tradicionalna pijača, s katero ogrejemo telo in duha v zimskem času, z njo pa radi popestrimo tudi večere v adventnem decembru. Izbira vina Največkrat za pripravo kuhanega vina izberemo črno (rdeče), prav tako pitno pa je tudi belo...
20211201_133722.jpg

Sladke razvade v prazničnem decembru: marmorni kuglof

Kuglof ali šarkelj, to je zdaj vprašanje. Primorci mu po domače pravimo kuglof. Gre za eno najpreprostejših sladic, ki jo z lahkoto pripravijo že otroci in vsi tisti, ki se s peko sladic in peciva šele spogledujejo. To enostavno in...
20210207_144003.jpg

Veseli december naj bo sladek: krhke vanilijeve rezine

Tokrat bom kulinarično kolumno začela malo drugače. Že res, da splošno vzdušje v današnjih časih ni več isto, kot je bilo pred obdobjem virusa, ki je pri nas zaznamoval že drugi december zapored, a skušajmo vsak sam pri sebi najti...