recept, marelice, sladica

Kremni posladek s pečenimi marelicami

Količina: za 2–4 osebe Zahtevnost: Preprosto Čas priprave: 25 minut Sestavine 300 g marelic3 jušne žlice akacijevega medutimijansveže iztisnjen sok ½ limone250 g sira maskarpone100 ml tekoče smetane za stepanje60 g sladkorjasveži lističi mete, melise, bazilike … Postopek priprave Pečico...
recept, cvetača, brokoli

Cvetača in brokoli v kremni česnovi omaki

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: preprosto Čas priprave: 30 minut Sestavine 500 g cvetače in brokolija6 strokov česna150 g rezin hamburške slanine250 ml smetane za kuhanje80 g ribanega parmezanasolpopersvež peteršilj Postopek priprave Cvetačo in brokoli operemo pod tekočo vodo. Cvetove...
tart, hruške, gorgonzola

Tart s hruškami in gorgonzolo

Količina: za 6 oseb Zahtevnost: preprosto Čas priprave: 25 minut Sestavine 1 zavitek maslenega listnatega testa 2 zreli hruški (cca. 400 g) 150 g gorgonzole ali sira z modro plesnijo timijan akacijev med Postopek Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija,...
solata, piščanec, recept

Solata z ocvrtim piščancem

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Preprosto Čas priprave: 20 minut Sestavine: 100 g motovilca200 g češnjevega paradižnika100 g parmezanaoljčno oljelimonin soksol400 g piščančjega fileja1 jajcemokakrušne drobtine100 g ribanega parmezanasončnično olje Priprava: Piščančji file operemo in osušimo s papirnato brisačko. Pripravimo...
sladica, jagode, rikota, krema

Jagode z medeno rikotino kremo

Količina: za 2 osebi  Zahtevnost: Preprosto  Čas priprave: 15 minut  Sestavine: 250 g svežih jagod  250 g rikote  3 jušne žlice akacijevega medu  naribana lupina 1 limone  lističi sveže mete  Priprava: Jagode očistimo, operemo in narežemo na manjše koščke (dve...
Pašta, Caprese, testenine

Pašta »Caprese«

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Preprosto Čas priprave: 35 minut Sestavine 240 g pašte (svedri)pločevinka mini paradižnikov v lastnem soku (400 g) oljčno olje 1 majhna čebula 1 čajna žlička sladkorja sol sveža bazilika y timijan origano 100 g svežih...
Češnjev štrudelj, sladica

Češnjev štrudelj

Količina: za 6–8 kosov Zahtevnost: Preprosto  Čas priprave: 20 minut + 40 minut peke  Sestavine za testo:  1 zavitek listnatega testa, 500 g češenj, 150 g kristalnega sladkorja , 50 g rjavega sladkorja, sveže iztisnjen sok ½ limone , naribana...
pita, borovnice

Pita drobljenka z borovnicami

Količina: za 14–16 kosov Zahtevnost: Preprosto Čas priprave: 15 minut + 40 min peke Sestavine za testo: 250 g ostre bele moke, 150 g masla sobne temperature, 120 g kristalnega sladkorja, 2 rumenjaka, 10 g pecilnega praška, ščepec soli Sestavine...

»Prata« v zeliščni omaki

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Preprosto Čas priprave: 30 minut Sestavine: 4 zrezki svinjskega kareja (prate po primorsko) 250 ml smetane za kuhanje mešanica začimb: origano, rožmarin, žajbelj, majaron, timijan, poper 2 večja stroka česna sol olje Priprava: Najprej pripravimo...

Poletna zelenjavna mineštr'ca 

KOLIČINA: ZA 2–4 OSEBE  ZAHTEVNOST: PREPROSTO  ČAS PRIPRAVE: 35–45 MINUT  SESTAVINE:  100 g krompirja  1–2 bučki  2 večja korenčka  2 jušni žlici paradižnikovega soka  1 l zelenjavne jušne osnove  10 centimetrski kos stebelne zelene  1 majhna čebula  10 stročjih fižolov ...

Poletna zelenjavna mineštr'ca 

KOLIČINA: ZA 2–4 OSEBE  ZAHTEVNOST: PREPROSTO  ČAS PRIPRAVE: 35–45 MINUT  SESTAVINE:  100 g krompirja  1–2 bučki  2 večja korenčka  2 jušni žlici paradižnikovega soka  1 l zelenjavne jušne osnove  10 centimetrski kos stebelne zelene  1 majhna čebula  10 stročjih fižolov ...

Tortelini z rikoto in špinačo s pestom iz rukole

Količina: za 2–4 osebe Zahtevnost: preprosto Čas priprave: 15 minut SESTAVINE 150 g rukole 50 g bazilike 100 g parmezana in parmezan za posip 80 g indijskih oreščkov 130 ml oljčnega olja sol 250 g tortelinov z rikoto ½ dl...

Osvežilna limonada z borovnicami

Količina: za 2–4 osebe Zahtevnost: preprosto Čas priprave: 15 minut Sestavine: 4–5 limon 250 g borovnic 4–5 jušnih žlic sladkorja 1 l vode nekaj lističev bazilike kocke ledu Foto: Selma Bizjak Priprava Limone prerežemo (nekaj rezin prihranimo za okrasitev) na...

Poletni sendviči 

Količina: 5–6 sendvičev  Zahtevnost: preprosto  Čas priprave: 20 minut  Sestavine: 1 zavitek pšeničnega belega mlečnega kruha (samo sredica kruha – »tramezzino«)  200 g svežega sirnega namaza  pest sveže rukole  3 rezine čedar sira  160 g tune v oljčnem olju  1...

Nadevane gobe portobello

KOLIČINA: ZA 1 OSEBO  ZAHTEVNOST: PREPROSTO  ČAS PRIPRAVE: 25 MINUT  SESTAVINE:  3 klobuki portobello gob  3 rezine kraškega pršuta  120 g ribane mocarele  3 jušne žlice paradižnikove omake  2 strta stroka česna  sol  oljčno olje  mešanica začimb (bazilika, origano, timijan) ...

Ekskluzivno za naročnike

vzgoja, otroci, mobilni telefoni, digitalna tehnologija
Digitalni vrstniki
21. 7. 2024 ob 13:11
Film, Marija Magdalena
Marija Magdalena
21. 7. 2024 ob 9:30