Oznaka: recept

Osvežujoča solata z lososom

Količina: za 1 osebo Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 25 minut Sestavine 150 g svežega lososa 8 listov hrustljave solate 1 manjša kumara ½ avokada 2 jušni žlici zrnc granatnega jabolka 8 češenj sol koper oljčno olje sveže iztisnjen sok 1...

Svinjski file z žara in mlad krompir z grškim jogurtom

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine 450 g svinjskega fileja 8 manjših mladih krompirjev 8 zvrhanih žlic grškega jogurta šopek svežega peteršilja sok ½ limone sol poper oljčno olje 100 g rukole balzamična glazura Priprava...

Fregola v paradižnikovi omaki z bučkami

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 240 g fregole (vrsta testenin, značilnih za Sardinijo) 400 g podolgovatih paradižnikov 200 g bučk 1 rdeča čebula 1 rumena paprika 1 zelena paprika 1 rdeča čebula sol sladkor...

Solata iz testenin po mehiško

Količina: za4–6 oseb Zahtevnost:Enostavno Čas priprave:35minut + ohlajanje v hladilniku Sestavine: 250 g kratkih testenin v obliki svedrov 240 g rdečega fižola 100 g koruze v zrnju 1 rdeča paprika 1 rumena paprika 1 zelena paprika 1 rdeča čebula 120...

Kremna juha iz mlade špinače

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 30 minut Sestavine: 300 g mlade špinače 1 šalotka 1 strok česna 1 manjši krompir 700 ml zelenjavne jušne osnove 50 g masla 1 čajna žlička oljčnega olja 100 ml smetane za...

Hrustljavi polnjeni zrezki iz pečice

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 2 dvojna zrezka svinjskega kareja 4 rezine mehkega sira (tilzit,edamec,gavda…) 2 rezini v olju vloženih sušenih paradižnikov 4 jušne žlice krušnih drobtin 3 jušne žlice ribanega parmezana šopek peteršilja...

Piščančje kračke z medeno glazuro in zelenjavno prilogo

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 75 minut Sestavine: 6 piščančjih kračk 350 g krompirja 1 rdeča paprika 1 rumena paprika 1 manjši jajčevec 1 manjša bučka sončnično olje sol poper majaron 3 jušne žlice medu 1 jušna...

Zapečene testenine po mediteransko

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 60 minut Sestavine: 360 gkratkih testenin(polžev ali školjk) 800 gpelatov 1 čebula oljčno olje sol origano 80 g masla 3 jušne žlice moke 150 ml mleka poper 100 g naribanega mehkega sira...

Spomladanska vrtna solata

Količina: za 1 osebo Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 30 minut Sestavine: Solata 70 g rukole in motovilca 100 g češnjevih paradižnikov 50 g redkvic 20 g mlade čebule 100 g stročjega fižola 1 trdo kuhano jajce 100 g piščančjega fileja...

Rezanci z lososom in roza smetanovo omako

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 30 minut Sestavine: 150 g svežega lososa 250 g jajčnih rezancev ½ manjše čebule 3 jušne žlice paradižnikovega koncentrata (lahko pikantnega) 80 g ribanega parmezana 200 ml smetane za kuhanje oljčno olje...

Velikonočni hrustljavi korenčki

Količina: za 12 kosov Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 30 minut Sestavine: 1 zavitek listnatega testa 12 rezin prekajene velikonočne šunke 200 g svežega sirnega namaza 2 jušni žlici smetanovega hrena 2 jušni žlici ribanega parmezana 2 trdo kuhani jajci 2...

Ko iz pečice zadiši domača potica. Kako jo pripraviti?

Domača potica sodi med obvezne sladke dobrote velikonočnih praznikov. Že nekaj dni pred prazniki gospodinje pričarajo zapeljive vonjave, ki iz pečice širijo v naša stanovanja in hiše pravo praznično vzdušje. Praznična peka se začne že nekaj dni pred uradnim praznovanjem...

Taljata s pečenimi šparglji, češnjevim paradižnikom in burrato

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine 2 x 250 gzrezek govejegarostbifa 450 gšpargljev 2 x 125 gburrate 200 gčešnjevih paradižnikov groba sol poper oljčno olje pesto izbazilike in limone Postopek: Pečicosegrejemo na 200 stopinj Celzija,...

Testenine s kremno porovo omako

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 240 g kratkih testenin 1 velik por 100 g kremnega sirnega namaza sol poper oljčno olje parmezan Postopek: Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija, enakomerno gretje spodaj/zgoraj. Por očistimo...

Piščanec na žaru po kaprijsko

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 1 piščančje prsi 1 paradižnik 1 mocarela pesto iz bazilike sol origano oljčno olje glazura iz balzamičnega kisa Postopek: Segrejemo ponev za žar. Dodamo nekaj kapljic oljčnega olja. Piščančje...