Hladna mediteranska solata s tortelini

Selma Bizjak
Foto: sladkoslanebrboncice.si

Količina: za 4 osebe

Zahtevnost: Enostavno

Čas priprave: 20 minut + 1 ura ohlajanja v hladilniku

Sestavine:

  • 250 g sirovih tortelinov
  • 170 g rdeče in rumene paprike, pečene na žaru v sončničnem olju (narežemo na manjše koščke)
  • 6 polovičk artičok v olju (narežemo še na pol)
  • 200 g češnjevih paradižnikov (prerežemo na polovičke)
  • 1 manjša rdeča čebula (narežemo na tanke lističe)
  • 125 g mocarelinih kroglic
  • 100 g sira čedar (narežemo na majhne kocke)
  • 20 črnih oliv kalamata
  • 3 jušne žlice pesta bazilike
  • 1 jušna žlica pinjol
  • lističi sveže bazilike
  • italijanski preliv za solate (oljčno olje, sladek beli kis, sol, poper, sušeni timijan, origano in bazilika ter svež peteršilj)

Za ogled se:

Želite prebrati ta članek?
Enkratni nakup članka:
1,49 €
Kupi
Prijavi se
Ste že naročnik?
Prijavi se
Naroči se
Naročnina že od:
16,25 €
na mesec
Naroči

Vsebina je dostopna našim zvestim naročnikom. Oglejte si naše naročniške pakete.

Imate težave z dostopom do zaklenjenih vsebin? Kadarkoli nam lahko pišete na [email protected]. Na telefonski številki 068 / 191 191 pa smo dosegljivi vsak delovnik od 9h do 15h.

Povezani članki

Zapečena polenta s kremno česnovo-parmezanovo omako
  • 26. 09. 2026
Solata z ajdo in stročnicami
  • 12. 09. 2026
Okrogle žemljice z olivami
  • 05. 09. 2026