Špageti s kremnim pestom pistacije

Selma Bizjak
Foto: sladkoslanebrboncice.si

Količina: za 2 osebi

Zahtevnost: Enostavno

Čas priprave: 20 minut

Sestavine:

  • 240 g špagetov
  • 140 g pistacije
  • 2 burrati (2 x 125 g)
  • sol
  • poper
  • parmezan
  • sveži lističi bazilike

Postopek: 

  1. V slanem kropu po navodilih proizvajalca skuhamo špagete.
  2. Medtem v električnem mešalniku ali s paličnim mešalnikom obdelamo burrato in pistacijo. Po občutku dodamo za jušno žlico ali dve vode, v kateri se kuhajo špageti.
  3. Kuhane špagete odcedimo, nekaj vode, v kateri so se kuhali, prihranimo.
  4. Špagete zmešamo s pestom pistacije in burrate. Po potrebi dodamo še nekaj vode, v kateri so se kuhali špageti. Sestavine dobro premešamo, da se povežejo med seboj, in takoj postrežemo. Dodatno posujemo še nekaj grobo mlete pistacije, dodamo nariban parmezan ter listič sveže bazilike.

Za ogled se:

Želite prebrati ta članek?
Enkratni nakup članka:
1,49 €
Kupi
Prijavi se
Ste že naročnik?
Prijavi se
Naroči se
Naročnina že od:
16,25 €
na mesec
Naroči

Vsebina je dostopna našim zvestim naročnikom. Oglejte si naše naročniške pakete.

Imate težave z dostopom do zaklenjenih vsebin? Kadarkoli nam lahko pišete na [email protected]. Na telefonski številki 068 / 191 191 pa smo dosegljivi vsak delovnik od 9h do 15h.

Povezani članki

Juha iz brokolija in sladkega krompirja
  • 24. 10. 2026
Dušeno sveže zelje
  • 10. 10. 2026
Svinjski zrezki z omako iz rjavih šampinjonov
  • 03. 10. 2026