Oznaka: prehrana

oo6n4_sick-woman-bed-keeping-hands-stomach-suffering-from-pain.jpg

Manj soli – manj možnosti za nastanek raka na želodcu

V svetovnem merilu je rak na želodcu med boleznimi raka na četrtem mestu po pogostosti. Zadnja študija pri naših sosedih kaže, da prekomeren vnos soli še dodatno povečuje tveganje za razvoj te bolezni. Slovenija ima eno največjih incidenc raka želodca...
ug5mn_hrana-laboratorij.jpg

Je prihodnost mesne hrane v laboratorijsko vzrejenem mesu namesto ubijanja živali?

Italija je prejšnji mesec kot prva država na svetu prepovedala proizvodnjo, prodajo in uvoz umetno vzgojenega mesa ali krme za živali, proizvajalcem pa preprečila uporabo besed, povezanih z mesom, na etiketah za opis rastlinskih beljakovin. Italijanski poslanci so predlog zakona...
hrana-supermarket.jpg

Ljudje so bolni zaradi slabe hrane po akcijskih cenah iz veleblagovnic 

Ali čedalje večje omejevanje slovenskega kmeta in zategovanje pasu okrog živinoreje in poljedelstva na njegovi lastni zemlji ob čedalje večji preplavljenosti veleblagovnic s hrano tujega porekla (pogosto iz držav tretjega sveta, za katero pa se ljudje – predvsem zaradi cene...
IR5_202180.jpg

Silvo Pečjak: "Pri vključevanju žuželk v človeško prehrano obstajajo tveganja, ki jih ne obravnavamo, pa bi jih morali."

Naš sogovornik Silvo Pečjak je direktor družinskega podjetja Pekarna Pečjak d.o.o., ki ima petdesetletno tradicijo. Tako po izobrazbi kot izkušnjah dolgoletnega delovanja v panogi je poznavalec prehranske in živilske industrije. Opisal nam je razvoj podjetja, izzive, s katerimi se srečujejo,...
vomtx_shutterstock-1688252332.jpg

Drugorazredna hrana za drugorazredno Evropo

V zadnjem času se v medijih spet pojavila novica, ki to sploh ni. Namreč, da so prehrambni (pa tudi drugi proizvodi) istih proizvajalcev in iste cene, pri nas slabše kvalitete kot v zahodnih državah. Se pravi, da Johanna iz Bad...
plakati_2.jpg

Shod kmetov v Ljubljani: kmetijstvo je naše edino bogastvo (foto, video)

Danes, 17. 10., se je ob 10.00 v Ljubljani, Mariboru, Celju, Murski Soboti, Novi Gorici, Ptuju, Novemu mestu ter Kranju odvijal vseslovenski shod kmetov. Zbrali so se z namenom, da bi slovensko javnost opozorili na stanje kmeta v Sloveniji, ki...