»Rajš ku rajš, rajš neč«

Selma Bizjak
Foto: Selma Bizjak
Tako pravijo v Vipavski dolini tisti, ki riža ne marajo preveč. V zborni slovenščini pa se to sliši tako: »Raje nič kot riž«. A teh ni veliko, ker smo večinoma, tako kot vsi Slovenci, tudi na našem koncu ljubitelji jedi z rižem.

Se pa Slovenci pri riževih jedeh delimo na tiste, ki obožujejo rižote iz italijanske kuhinje, in na tiste, ki riž pripravljajo po receptih z Vzhoda. Sama spadam v prvo skupino in so mi všeč rižote, ki so kremaste strukture.

Rižota


Kot sem že omenila, smo Primorci tudi t

Za ogled se:

Želite prebrati ta članek?
Enkratni nakup članka:
1,49 €
Kupi
Prijavi se
Ste že naročnik?
Prijavi se
Naroči se
Naročnina že od:
16,25 €
na mesec
Naroči

Vsebina je dostopna našim zvestim naročnikom. Oglejte si naše naročniške pakete.

Imate težave z dostopom do zaklenjenih vsebin? Kadarkoli nam lahko pišete na [email protected]. Na telefonski številki 068 / 191 191 pa smo dosegljivi vsak delovnik od 9h do 15h.

Povezani članki

Zapečen zmečkan krompir na radiču in rukoli
  • 31. 10. 2026
Juha iz brokolija in sladkega krompirja
  • 24. 10. 2026
Jesenska lazanja s pečeno bučo
  • 17. 10. 2026