Oznaka: kuhanje

Dušeno sveže zelje

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine 1 srednje velika glava svežega zelja 1 večja čebula 1 manjši por 2 korenčka olje sol mlet poper ½ jušne žlice mešanice jušnih začimb ½ jušne žlice mlete rdeče...

Zapečena polenta s kremno česnovo-parmezanovo omako

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 60 minut Sestavine za polento 120 g instant polente 450 ml vode 1 jušna žlica oljčnega olja 1 tanjša rezina masla mešanica italijanskih začimb (bazilika, origano, timijan, česen) 2 ščepa soli 100...

Fregola v paradižnikovi omaki z bučkami

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 240 g fregole (vrsta testenin, značilnih za Sardinijo) 400 g podolgovatih paradižnikov 200 g bučk 1 rdeča čebula 1 rumena paprika 1 zelena paprika 1 rdeča čebula sol sladkor...

Kremna juha iz mlade špinače

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 30 minut Sestavine: 300 g mlade špinače 1 šalotka 1 strok česna 1 manjši krompir 700 ml zelenjavne jušne osnove 50 g masla 1 čajna žlička oljčnega olja 100 ml smetane za...
5xe79_20240702-113010.jpg

Cvetača in brokoli v kremni česnovi omaki

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: preprosto Čas priprave: 30 minut Sestavine 500 g cvetače in brokolija6 strokov česna150 g rezin hamburške slanine250 ml smetane za kuhanje80 g ribanega parmezanasolpopersvež peteršilj Postopek priprave Cvetačo in brokoli operemo pod tekočo vodo. Cvetove...
afmle_20240620-163251.jpg

Solata z ocvrtim piščancem

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Preprosto Čas priprave: 20 minut Sestavine: 100 g motovilca200 g češnjevega paradižnika100 g parmezanaoljčno oljelimonin soksol400 g piščančjega fileja1 jajcemokakrušne drobtine100 g ribanega parmezanasončnično olje Priprava: Piščančji file operemo in osušimo s papirnato brisačko. Pripravimo...