Dr. Evgen Benedik in dr. Tadej Battelino: Sekt je na svetu veliko in vegani so zagotovo ena prav posebna skupina

Intervju: dr. Evgen Benedik, klinični dietetik in dr. Tadej Battelino, pediater

Ljudje jemo zato, ker je to dobro, ker se ob hrani družimo, ker smo socialna bitja. Razložiti neke prehranske smernice na način, da bomo jedli travo skupaj s prehranskimi dodatki, pravzaprav presega samo medicinsko vprašanje. – Ne bi upal in si ne bi želel, da bi Slovenija postala država, kjer se izvaja živi eksperiment na otrocih ali na odraslih, kako veganska prehrana ugodno ali neugodno vpliva nanje, potem pa bi s