Vitaminska solata s pomarančo in orehi

Selma Bizjak
Foto: sladkoslanebrboncice.si

Količina: za 2 osebi

Zahtevnost: Enostavno

Čas priprave: 20 minut

Sestavine:

  • 1 manjša glava rdečega in 1 manjša glava zelenega zimskega radiča
  • 1 pomaranča
  • 1 granatno jabolko
  • 2 pesti orehovih jedrc
  • 80 g parmezana
  • 1 jušna žlica polnozrnate gorčice
  • 2 jušni žlici sončničnega olja
  • 2 jušni žlici belega balzamičnega kisa ali limoninega soka
  • 2 jušni žlici medu
  • sol

Postopek:

  1. V skodelici zmešamo preliv za solato: polnozrnato gorčico, sončnično olje, bel balzamični kis, med in sol.
  2. Očistimo in operemo radič. Osušenega razporedimo na dva krožnika.
  3. Pomarančo olupimo in odstranimo kožico. Krhlje narežemo na manjše kose.
  4. Granatno jabolko odpremo in iz njega poberemo zrnca.
  5. Parmezan tanko nalistamo.
  6. Na radič razporedimo pomarančo, zrna granatnega jabolka, jedrca orehov in parmezan.
  7. Prelijemo s pripravljenim prelivom ter postrežemo.

Za ogled se:

Želite prebrati ta članek?
Enkratni nakup članka:
1,49 €
Kupi
Prijavi se
Ste že naročnik?
Prijavi se
Naroči se
Naročnina že od:
16,25 €
na mesec
Naroči

Vsebina je dostopna našim zvestim naročnikom. Oglejte si naše naročniške pakete.

Imate težave z dostopom do zaklenjenih vsebin? Kadarkoli nam lahko pišete na [email protected]. Na telefonski številki 068 / 191 191 pa smo dosegljivi vsak delovnik od 9h do 15h.

Povezani članki

Solata z ajdo in stročnicami
  • 12. 09. 2026
Juha iz brokolija in sladkega krompirja
  • 24. 10. 2026
Dušeno sveže zelje
  • 10. 10. 2026