Pečen sladki krompir z zrnatim sirom

Selma Bizjak
Foto: sladkoslanebrboncice.si

Količina: za 2 osebi

Zahtevnost: Enostavno

Čas priprave: 45 minut

Sestavine:

  • 500 g sladkega krompirja
  • 200 g zrnatega sira
  • 2 jušni žlici pesta iz bazilike
  • 1 jušna žlica pinjol
  • 1 jušna žlica medu
  • oljčno olje
  • nekaj šopkov motovilca
  • sol
  • origano

Postopek:

  1. Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija in nastavimo enakomerno gretje spodaj/zgoraj.
  2. Krompir olupimo in narežemo na slab centimeter debele kolobarje.
  3. Pekač namastimo ter na dno položimo vse kolobarje krompirja, ki ga pokapljamo z oljčnim oljem, solimo in posujemo z origanom.
  4. Pekač postavimo v pečico na srednje vodilo in krompir pečemo 30–35 minut, dokler se ne zmehča.
  5. Pečenega vzamemo iz pečice in razdelimo na dva servirna krožnika. Na vsakega dodamo 100 g zrnatega sira, jušno žlico pesta iz bazilike, polovico jušne žlice pinjol, polovico jušne žlice medu in po nekaj šopkov motovilca.

Za ogled se:

Želite prebrati ta članek?
Enkratni nakup članka:
1,49 €
Kupi
Prijavi se
Ste že naročnik?
Prijavi se
Naroči se
Naročnina že od:
16,25 €
na mesec
Naroči

Vsebina je dostopna našim zvestim naročnikom. Oglejte si naše naročniške pakete.

Imate težave z dostopom do zaklenjenih vsebin? Kadarkoli nam lahko pišete na [email protected]. Na telefonski številki 068 / 191 191 pa smo dosegljivi vsak delovnik od 9h do 15h.

Povezani članki

Zelenjavna rižota
  • 07. 03. 2026
Rižota z artičokami in kraško panceto
  • 17. 01. 2026
Piščanec na žaru po kaprijsko
  • 14. 03. 2026