Palačinke s šampinjoni in sirovo omako

Selma Bizjak
Vir: sladkoslanebrboncice.si

Količina: za 4 osebe

Zahtevnost: Srednja

Čas priprave: 45 minut

Sestavine za palačinke:

  • 4 jajca
  • 2,5 dl mleka
  • 150 g sladkorja
  • 8 zravnanih jušnih žlic moke
  • ščepec soli
  • olje ali maslo

Sestavine za nadev:

  • 250 g šampinjonov
  • olje
  • peteršilj
  • maslo
  • 200 ml smetane za kuhanje
  • 2 trikotna topljena sirčka za mazanje
  • 80 g gorgonzole
  • 60 g ribanega parmezana
  • muškatni orešček
  • sol

Postopek

Najprej pripravimo sirovo omako. V loncu segrejemo smetano za kuhanje in v njej raztopimo za oreh masla. Nato dodamo t

Za ogled se:

Želite prebrati ta članek?
Enkratni nakup članka:
1,49 €
Kupi
Prijavi se
Ste že naročnik?
Prijavi se
Naroči se
Naročnina že od:
16,25 €
na mesec
Naroči

Vsebina je dostopna našim zvestim naročnikom. Oglejte si naše naročniške pakete.

Imate težave z dostopom do zaklenjenih vsebin? Kadarkoli nam lahko pišete na [email protected]. Na telefonski številki 068 / 191 191 pa smo dosegljivi vsak delovnik od 9h do 15h.

Povezani članki

Velikonočni hrustljavi korenčki
  • 04. 04. 2026
Piščančje kračke z medeno glazuro in zelenjavno prilogo
  • 02. 05. 2026
Rezanci z lososom in roza smetanovo omako
  • 11. 04. 2026