Palačinke s šampinjoni in sirovo omako

Selma Bizjak
Vir: sladkoslanebrboncice.si

Količina: za 4 osebe

Zahtevnost: Srednja

Čas priprave: 45 minut

Sestavine za palačinke:

  • 4 jajca
  • 2,5 dl mleka
  • 150 g sladkorja
  • 8 zravnanih jušnih žlic moke
  • ščepec soli
  • olje ali maslo

Sestavine za nadev:

  • 250 g šampinjonov
  • olje
  • peteršilj
  • maslo
  • 200 ml smetane za kuhanje
  • 2 trikotna topljena sirčka za mazanje
  • 80 g gorgonzole
  • 60 g ribanega parmezana
  • muškatni orešček
  • sol

Postopek

Najprej pripravimo sirovo omako. V loncu segrejemo smetano za kuhanje in v njej raztopimo za oreh masla. Nato dodamo t

Za ogled se:

Želite prebrati ta članek?
Enkratni nakup članka:
1,00 €
Kupi
Prijavi se
Ste že naročnik?
Prijavi se
Naroči se
Naročnina že od:
14,58 €
na mesec
Naroči

Vsebina je dostopna našim zvestim naročnikom. Oglejte si naše naročniške pakete.

Imate težave z dostopom do zaklenjenih vsebin? Kadarkoli nam lahko pišete na [email protected]. Na telefonski številki 068 / 191 191 pa smo dosegljivi vsak delovnik od 9h do 15h.

Povezani članki

testenine, hrana, jed
Testeninska »rižota« z omako iz sušenih paradižnikov
  • 08. 03. 2025
torta, hrana, jed
Velikonočna slana torta
  • 20. 04. 2025
hrana, prehrana, svinjina, svinjski file
Svinjski file s cvetačnim pirejem
  • 21. 12. 2024

Prihajajoči dogodki

JUN
21
4. Mineštrijada
10:00 - 23:00
AVG
05
Grajske počitnice na gradu Bogenšperk
08:00 - 16:00
AVG
25
Prijave na oratorij
09:00 - 16:00
SEP
13
Baročni spomeniki v Piranu in Kopru (izlet)
07:00 - 18:00
OCT
04
Baročni izlet v Vipavsko dolino
08:00 - 19:00
Ogled koledarja