Gratinirane testenine z mesno in paradižnikovo omako

Selma Bizjak
Vir: sladkoslanebrboncice.si

Količina: za 4–6 oseb

Zahtevnost: Srednje

Čas priprave: 90 minut

Sestavine za mesno omako:

  • 500 g mletega mesa
  • 1 velika čebula
  • 2 stroka česna
  • olje
  • 2 jušni žlici paradižnikovega soka
  • sol
  • poper
  • moka in voda za zgoščevanje

Sestavine za paradižnikovo omako:

  • pločevinka paradižnika v lastnem soku (400 g)
  • 1 manjša čebula
  • oljčno olje
  • 1 čajna žlička sladkorja
  • origano
  • sol

Sestavine za bešamel omako:

  • 80 g masla
  • 125 g moke
  • 400 ml mleka
  • 2 ščepca soli
  • poper

Potrebujemo še:

  • 500 g testenin za nadevanje
  • 150 g mehkega sira za ribanje
  • 100 g parmezana

Za ogled se:

Želite prebrati ta članek?
Enkratni nakup članka:
1,49 €
Kupi
Prijavi se
Ste že naročnik?
Prijavi se
Naroči se
Naročnina že od:
16,25 €
na mesec
Naroči

Vsebina je dostopna našim zvestim naročnikom. Oglejte si naše naročniške pakete.

Imate težave z dostopom do zaklenjenih vsebin? Kadarkoli nam lahko pišete na [email protected]. Na telefonski številki 068 / 191 191 pa smo dosegljivi vsak delovnik od 9h do 15h.

Povezani članki

Solata z ajdo in stročnicami
  • 12. 09. 2026
Okrogle žemljice z olivami
  • 05. 09. 2026
Piščančje kračke z medeno glazuro in zelenjavno prilogo
  • 02. 05. 2026