Pica – kako jo pripraviti doma

Selma Bizjak
Foto: Selma Bizjak
Tudi doma lahko s pravimi sestavinami in s pravim postopkom pripravimo pico, ki bo precej podobna tisti iz picerije, če ne celo boljša. Pri pici je najpomembneje, da uporabimo pravo moko za testo in da jo čim hitreje spečemo pri čim višji temperaturi. Domače testo pa naj dolgo vzhaja.

Moka Manitoba je vrsta moke, ki vsebuje precej več lepka kot navadna pšenična moka, absorbira veliko več vode in zato je testo veliko bolj prožno in elastično že v kratkem času vzhajanja. Njeno ime izhaja iz kanad

Za ogled se:

Želite prebrati ta članek?
Enkratni nakup članka:
1,49 €
Kupi
Prijavi se
Ste že naročnik?
Prijavi se
Naroči se
Naročnina že od:
16,25 €
na mesec
Naroči

Vsebina je dostopna našim zvestim naročnikom. Oglejte si naše naročniške pakete.

Imate težave z dostopom do zaklenjenih vsebin? Kadarkoli nam lahko pišete na [email protected]. Na telefonski številki 068 / 191 191 pa smo dosegljivi vsak delovnik od 9h do 15h.

Povezani članki

Medijska svoboda ali medijska oblast
  • 17. 07. 2026
Združeni narodi so račun za holokavst izstavili Palestincem
  • 16. 07. 2026
Zadeva Fajon
  • 16. 07. 2026

Ekskluzivno za naročnike

Medijska svoboda ali medijska oblast
17. 7. 2026 ob 6:00
Združeni narodi so račun za holokavst izstavili Palestincem
16. 7. 2026 ob 14:45
Zadeva Fajon
16. 7. 2026 ob 10:30
Vse naročniške vsebine

Prihajajoči dogodki

JUL
18
Goriški večeri
20:30 - 22:00
JUL
19
Večeri v atriju: »Župljani župljanom«
19:00 - 20:00
JUL
19
Duhovno počitniški dnevi za starejše 2026
19:00 - 15:00
JUL
20
Pogovori o življenju in smrti
17:00 - 18:00
AVG
01
Romarsko potovanje: »Višarje z okolico«
06:00 - 22:00
Ogled koledarja