Oznaka: olje

Oljke na 353 metrih nadmorske višine, torklja, ki stiska tudi ponoči, in rod, ki jih noče več obirati

Arsen Jurinčič iz Boršta pri Marezigah je z ekološkim oljem Jasa Prestige letos osvojil ekstra zlato medaljo in tretje mesto na tekmovanju BIOL, medtem ko v bližnji torklji Babič že tri generacije stiskajo olive tako, da jim kakovost vselej šteje...

Oljka in olje

Oljka je ob vinski trti in žitu sodila med najpomembnejše kmetijske kulture starega sveta. Udomačena je bila pred več kot 6. 000 leti v Levantu, v Sredozemlje pa so jo zanesli Feničani in Grki. Oljka je veljala za simbol svetlobe...