Istrski fuži s špinačo v omaki iz brieja in orehov
Ena od značilnih jedi tako slovenske kot sosednje hrvaške Istre so fuži. Gre za valjane testenine, ki se jih nareže na kvadratke in ovije okrog lesenega ročaja kuhalnice.
Najbolj poznani so fuži s tartufi. Okusno pa se povežejo tudi z različnimi mesnimi ali sirnimi omakami. Velja pa nenapisano pravilo, da mora biti omake veliko, saj se fužev zaradi njihove oblike lepo oprime.
Recept je na voljo digitalnim naročnikom in bralcem tednika Domovina. Digitalno naročnino lahko sklenete spodaj.
Za ogled se:
Želite prebrati ta članek?
Enkratni nakup članka:
1,49 €
Prijavi se
Ste že naročnik?
Naroči se
Naročnina že od:
16,25 €
na mesec
Vsebina je dostopna našim zvestim naročnikom.
Oglejte si naše naročniške pakete.
Imate težave z dostopom do zaklenjenih vsebin?
Kadarkoli nam lahko pišete na [email protected]. Na telefonski
številki 068 / 191 191 pa smo dosegljivi vsak delovnik od 9h do 15h.
Zadnje objave
Britanski Dušan Smodej gre za zapahe
11. 11. 2026 ob 18:53
Poljska praznuje neodvisnost in se spominja zgodovinskih bojev za svobodo
11. 11. 2026 ob 18:24
Onesnažen zrak povečuje tveganje za raka, Janković za sežigalnico
11. 11. 2026 ob 17:09
Omerza: »Za razkritje arhivov Udbe v Beogradu še vedno ni interesa«
11. 11. 2026 ob 16:00
Če odidejo največji plačniki, račun ostane Sloveniji
11. 11. 2026 ob 15:20
Zveza pedagoških društev zapustila posvete, ministrstvo zavrača očitke
11. 11. 2026 ob 14:57
Zahvala
11. 11. 2026 ob 14:30
Ekskluzivno za naročnike
Domovina 277: Zdaj ste neodvisni, ne ponovite napake, ne nasedite komunistom
11. 11. 2026 ob 9:40
Enkrat omejuje eden, drugič drug
11. 11. 2026 ob 6:00
0 komentarjev
Komentiraj
Za objavo komentarja se morate prijaviti.