Klinični dietetik doc. dr. Evgen Benedik: "Zakaj zdravniki nasprotujemo veganstvu pri otrocih in v šolah"
POSLUŠAJ ČLANEK
V tokratni izjemno zanimivi oddaji Vroča tema je gostoval klinični dietetik doc. dr. Benedik, ki je s svojega strokovnega stališča obrazložil, zakaj pediatri nasprotujejo uvajanju veganskih obrokov v šolah; je izpad hranilnih snovi ob pomanjkanju denimo mesa in mleka težko ali pa skorajda nemogoče nadomestiti z vegansko prehrano ter prehranskimi dopolnili? V Strateškem svetu vlade Roberta Goloba za prehrano ni pediatrov, član pa je samo en dietetik; zakaj je to problem, ko se sprašujemo, kdo je lahko strokovnjak za prehrano in kdo ne? Kaj pa kritika pediatrov na račun t. i. "hladne kuhinje" iz predstavljenih smernic Strateškega sveta, kjer bi šolske kuhinje že pripravljene obroke iz neke centralne kuhinje zgolj pogrevale in kaj bi to pomenilo za zdravje otrok v vzgojno-izobraževalnih zavodih?
Z voditeljem Lukom Svetino sta se dotaknila tudi t. i. popularnega trenda izločevalnih diet; ne samo veganska, moderni trend je tudi prekinitveni post, ketodieta in še številne druge. Številni strokovnjaki na podlagi kliničnih študij vse pogosteje ugotavljajo, da je praktično 80 odstotkov bolezni, zlasti modernih avtoimunskega izvora, povezanih s prebavo oz. sindromom črevesne prepustnosti. V kakšno smer bomo šli v prihodnje glede odnosa do hrane? Se bo hrana zaradi vse večje netolerance predpisovala od zdravnika? Kako blizu smo uresničitvi koncepta Hipokratove ideje, da naj bo hrana naše zdravilo in zdravilo naša hrana?
Povezani članki
Zadnje objave

Golobji premislek pri koritu
9. 12. 2023 ob 18:37

Peter Opeka: sivi mladenič, ki rešuje ljudi
9. 12. 2023 ob 18:27

Odmev tedna: Za denar gre
8. 12. 2023 ob 19:31
Ekskluzivno za naročnike

Golobji premislek pri koritu
9. 12. 2023 ob 18:37

Peter Opeka: sivi mladenič, ki rešuje ljudi
9. 12. 2023 ob 18:27

»Santo subito«: Miklavž z Rdečega otoka
7. 12. 2023 ob 12:01
Prihajajoči dogodki
DEC
09
Javni rožni venec na Kongresnem trgu
06:30 - 07:15
DEC
09
Dan odprtih vrat na Škofijski gimnaziji Vipava
09:00 - 12:00
DEC
09
Klepet - Sonja Porenta
18:00 - 19:00
DEC
11
Brati gore | Triglav je naš ob 130-letnici PZS v Kamniku
18:00 - 19:00
DEC
11
10 mesecev v Srednji Ameriki - potopisno predavanje
19:45 - 20:45
Video objave

Odmev tedna: Za denar gre
8. 12. 2023 ob 19:31

Odmev tedna: Kadrovske zagate in prisilno delo
1. 12. 2023 ob 20:31

Vroča tema: Obnova po poplavah poteka prepočasi, vsak večji dež nas spravi na obrate!
29. 11. 2023 ob 18:35
Izbor urednika

Tri lekcije zgodbe o donacijah za "herojskega gasilca" Sandija Zajca
3. 12. 2023 ob 18:07

Čari "prekarnega dela" in država, ki ne zaupa svojim državljanom
28. 11. 2023 ob 7:22
9 komentarjev
Ljubljana
Ja, zal zelo malo ljudi to poslusa in bere.
Pac pa zmesane levakarske medije.
Rtv MMC, tekst o prepovedi uvoza zelo poceni ukraj zit na Poljsko.
Spodaj 10 t.im. komentarjev...
Nori levi placanci !!! Ne mores verjet kako so nalasc zmesanih besed. Ker morajo folk zblaznet do konca. Oprani mozgani so cilj levakov.
Mlade generacije take kretenizme berejo.
In potem volijo slovensko sramoto, ki vodi narod in drzavo v propad!
Rokc5
Vrhunski intervju!
Shalotka
Hrano za šolsko mladino naj predpišejo dietetiki in pediatri. Nikakor ne zblojeni politiki, katerih cilji so skregani z zdravjem otrok. Moji vnuki bodo nosili hrano od doma. Pestra, uravnotežena prehrana je najboljša za vso populacijo. Moji otroci so zrasli ob taki hrani v odporne, zdrave odrasle.
Stara dobra kmečka pamet naj bo naše vodilo! Proč s temi urbanimi afnarijami, ki so le nadomestek za neke druge osebnostne manjke!
Ne asistirajmo ko gre svet v maloro! Modrijani vseh dežel, združite se!
Stajerska2021
V kratkem lahko pričakujemo novo ministrstvo za "zeleno" prehrano. Ministrica je že določena.
Kaj pa vem
Otroci veganov se mesa najedo pri sosedih. To je bilo slišati ta teden po radiu. In še to, šolske kuhinje niso restavracije. Vsekakor je resno bolnim treba pomagati, zaradi modnih muh nekaterih se pa šolskih kuhinj ne sme obremenjevati. Ni etično!
Peter Klepec
Re preobremenitev kuhinj: te kuhinje so sredstvo, ne cilj. Otroci so cilj.
AlojzZ
Ah, verjetno gre za različne cilje. Kdo trdi, da je cilj politikov zdrav otrok?
Peter Klepec
Ne, to ne. Bolj bo drzalo, da so politiki, ki odlocajo nekvalificirani za to kar pocno.
Komentiraj
Za objavo komentarja se morate prijaviti.