»Rajš ku rajš, rajš neč«

Foto: Selma Bizjak
Tako pravijo v Vipavski dolini tisti, ki riža ne marajo preveč. V zborni slovenščini pa se to sliši tako: »Raje nič kot riž«. A teh ni veliko, ker smo večinoma, tako kot vsi Slovenci, tudi na našem koncu ljubitelji jedi z rižem.

Se pa Slovenci pri riževih jedeh delimo na tiste, ki obožujejo rižote iz italijanske kuhinje, in na tiste, ki riž pripravljajo po receptih z Vzhoda. Sama spadam v prvo skupino in so mi všeč rižote, ki so kremaste strukture.

Rižota


Kot sem že omenila, smo Primorci tudi t

Za ogled se:

Registriraj
Naročnina že od:
8,25€
na mesec
Prijavi se
Ste že naročnik?
Želite prebrati ta članek?
72-urni dostop do naročniških vsebin:
3,95€

Vsebina je dostopna našim zvestim naročnikom. Oglejte si naše naročniške pakete.

Imate težave z dostopom do zaklenjenih vsebin? Kadarkoli nam lahko pišete na [email protected]. Na telefonski številki 059 020 000 pa smo dosegljivi vsak delovnik od 9h do 15h.